Πώς να ανοίξετε ένα εστιατόριο ή ένα μπαρ στην Ολλανδία;

Ενημερώθηκε στις 19 Φεβρουαρίου 2024

Ένας από τους πιο ακμάζοντες και επιτυχημένους τομείς στην Ολλανδία είναι ο τομέας της φιλοξενίας και του τουρισμού. Σε ετήσια βάση, περίπου 45 εκατομμύρια άνθρωποι πηγαίνουν διακοπές στη χώρα. Περίπου 20 εκατομμύρια από αυτούς τους ανθρώπους είναι αλλοδαποί, γεγονός που καθιστά αυτόν έναν κλάδο που αναπτύσσεται και είναι πάντα ζωντανός. Υπάρχουν περισσότερα από 4,000 ξενοδοχεία στην Ολλανδία, που προσφέρουν σχεδόν 150,000 δωμάτια τη βραδιά. Ο τομέας των εστιατορίων είναι επίσης πολύ ζωντανός: η εξοχή στεγάζει περισσότερα από 17,000 διαφορετικά εστιατόρια.

Έτσι, παρόλο που υπάρχει μεγάλος ανταγωνισμός, υπάρχει επίσης πολύς χώρος για νέες ιδέες και καινοτόμες (διεπιστημονικές) δυνατότητες. Η φιλοξενία γενικά είναι ένας πολύ κερδοφόρος τομέας για τη λειτουργία, και ως εκ τούτου, πολλοί ξένοι επενδυτές δημιουργούν εταιρείες horeca που συχνά προσφέρουν διαφορετικές υπηρεσίες υπό την ομπρέλα μιας κύριας εταιρείας ή επιχείρησης. Θα σας παρέχουμε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τον τομέα της horeca σε αυτό το άρθρο, καθώς και λεπτομέρειες σχετικά με τη διαδικασία εγγραφής και ίδρυσης για κάθε εταιρεία που εμπίπτει σε αυτήν την κατηγορία.

Τι είναι ο ολλανδικός τομέας «horeca»;

Η βιομηχανία που σχετίζεται με τον τουρισμό και τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών ονομάζεται τομέας horeca στην Ολλανδία. Η λέξη horeca είναι στην πραγματικότητα μια συντομογραφία για το ξενοδοχείο, το εστιατόριο και το καφέ. Εάν έχετε ένα σταθερό επιχειρηματικό σχέδιο και γνωρίζετε λίγο αυτόν τον τομέα, μπορείτε να κερδίσετε ένα σημαντικό κέρδος από μια επιχείρηση σε μια γνωστή ολλανδική πόλη. Όλες οι εταιρείες horeca διέπονται από τους ίδιους νόμους και κανονισμούς, που ρυθμίζουν ολόκληρη τη βιομηχανία τροφίμων και καταλυμάτων στην Ολλανδία. Εάν θέλετε να μάθετε περισσότερα σχετικά με τους γενικούς κανονισμούς και, εάν μπορείτε να τηρείτε αυτούς, μπορείτε πάντα να επικοινωνήσετε Intercompany Solutions απευθείας για προσωπική διαβούλευση.

Γιατί θα επιλέξατε να ανοίξετε μια εταιρεία horeca στην Ολλανδία;

Ένας από τους πρώτους λόγους που μπορούμε να αναφέρουμε για να ξεκινήσουμε μια εταιρεία horeca είναι η δημοτικότητα ολόκληρης της αγοράς. Ο τουρισμός, η βιομηχανία τροφίμων και ποτών ήταν πάντα δημοφιλής, καθώς επιτρέπει στους ανθρώπους να ξεφορτωθούν τις καθημερινές τους υποχρεώσεις. Τα τελευταία χρόνια, ο συγκεκριμένος κλάδος παρουσίασε επίσης αύξηση των γενικών κερδών, καθώς ο αριθμός των Ολλανδών πολιτών που επιλέγουν να βγουν έξω για φαγητό έχει αυξηθεί εκθετικά. Λόγω της προσγειωμένης ολλανδικής φύσης, το φαγητό έξω ήταν πιο πολυτέλεια για τις περισσότερες οικογένειες στο παρελθόν. Ωστόσο, εδώ και μερικές δεκαετίες, έχει γίνει πολύ πιο τακτική δραστηριότητα για τους πολίτες στην Ολλανδία.

Είναι ένας τομέας που επίσης αλλάζει γρήγορα, λόγω των συνεχώς μεταβαλλόμενων προτιμήσεων του πελάτη. Εάν θέλετε να επενδύσετε σε κάτι βιώσιμο, το οποίο εξακολουθεί να είναι ανοιχτό στην καινοτομία και την αλλαγή, ο τομέας της horeca είναι το καλύτερο για εσάς. Η ολλανδική βιομηχανία εστιατορίων ειδικά επεκτείνεται τα τελευταία πέντε χρόνια. Υπάρχουν δύο γενικοί παράγοντες που συμβάλλουν σε αυτή την τάση, σύμφωνα με την Euromonitor. Το πρώτο είναι η συνολική σταθερή οικονομική σταθερότητα και ανάπτυξη στην Ολλανδία, η οποία βρίσκεται σε σταθερό ρυθμό εδώ και δεκαετίες. Ο δεύτερος λόγος είναι η προαναφερθείσα υψηλότερη εμπιστοσύνη των πελατών στον τομέα της horeca, η οποία είναι εμφανής λόγω του υψηλότερου αριθμού πελατών που τρώνε έξω σε καθημερινή βάση.

Εάν θέλετε να ξεκινήσετε ένα εστιατόριο ή άλλο είδος επιχείρησης horeca στην Ολλανδία, θα πρέπει να έχετε κατά νου ότι πρέπει να σεβαστείτε την ολλανδική νομοθεσία σχετικά με τις εταιρείες horeca. Θα χρειαστεί να τηρείτε μια ποικιλία κανόνων που στοχεύουν κυρίως στην ασφάλεια των καταναλωτών. Για παράδειγμα, υπάρχουν πολλές απαραίτητες άδειες για ορισμένες συγκεκριμένες επιχειρήσεις. Εάν θέλετε να μάθετε εάν η εταιρεία σας μπορεί να συμμορφωθεί με αυτούς τους κανόνες, μπορείτε πάντα να ρωτήσετε Intercompany Solutions για συμβουλή. Παρακάτω, θα περιγράψουμε τις απαραίτητες άδειες που μπορεί να χρειαστείτε ως Ολλανδός ιδιοκτήτης επιχείρησης horeca.

Οι άδειες που μπορεί να χρειαστείτε για να λειτουργήσετε μια ολλανδική εταιρεία horeca

Λόγω της ευαίσθητης φύσης του κλάδου, υπάρχουν πολλές άδειες που πρέπει να αποκτηθούν πριν κάποιος ξεκινήσει μια εταιρεία horeca. Αυτό στοχεύει κυρίως στην ασφάλεια των καταναλωτών, όπως οδηγίες σχετικά με τον τρόπο παρασκευής των τροφίμων, οδηγίες ασφάλειας καθώς και κανονισμούς υγιεινής που αφορούν την εταιρεία σας. Οι απαιτήσεις αδειοδότησης κατά το άνοιγμα μιας εταιρείας horeca στην Ολλανδία είναι αρκετά εκτεταμένες, καθώς τέτοιες εγκαταστάσεις δημιουργούνται για να προσφέρουν ένα ευρύ φάσμα υπηρεσιών και να πωλούν διάφορους τύπους προϊόντων. Μεταξύ αυτών των αδειών, οι πιο σημαντικές είναι:

• Η γενική άδεια τροφίμων και ποτών, η οποία εκδίδεται από την Ολλανδική Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων και Καταναλωτικών Προϊόντων
• Εάν θέλετε να σερβίρετε αλκοολούχα ποτά, είναι επίσης υποχρεωτική η άδεια χρήσης ποτών
• Εάν θέλετε να ξεκινήσετε μια επιχείρηση με μια βεράντα δίπλα σε αυτήν, θα χρειαστείτε άδεια βεράντας για σερβίρισμα φαγητού και ποτών
• Για τη βέλτιστη ικανοποίηση των καταναλωτών, μπορείτε να επιλέξετε να παίζετε μουσική και στις εγκαταστάσεις σας. Αυτό απαιτεί άδεια μουσικής εκτέλεσης
• Εάν θέλετε να εγκαταστήσετε μερικές μηχανές τυχερών παιχνιδιών, θα χρειαστείτε επίσης μια ξεχωριστή άδεια για να μπορέσετε να το κάνετε αυτό
• Εάν θέλετε να πουλάτε καπνό στην επιχείρησή σας, θα απαιτηθεί επίσης ξεχωριστή άδεια καπνού

Εκτός από τις απαιτούμενες άδειες, όλοι οι ιδιοκτήτες εταιρειών horeca πρέπει να συμμορφώνονται με όλους τους υπάρχοντες κανονισμούς απασχόλησης σχετικά με αυτόν τον τύπο ολλανδικής επιχείρησης. Αυτοί οι κανονισμοί μπορεί να ποικίλλουν, για παράδειγμα στην περίπτωση των χειριστών τροφίμων. Εάν θέλετε να λαμβάνετε σε βάθος πληροφορίες σχετικά με όλους τους απαραίτητους κανονισμούς που πρέπει να τηρείτε, Intercompany Solutions μπορεί να σας ενημερώσει για όλες τις νομικές υποχρεώσεις που συνεπάγεται η ίδρυση μιας ολλανδικής εταιρείας horeca.

Άνοιγμα εταιρείας horeca στην Ολλανδία: γενικές πληροφορίες για τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών

Συνήθως, κάθε χώρα στον κόσμο έχει τη δική της μοναδική κουζίνα. Ένα πολύ παραδοσιακό ολλανδικό γεύμα αποτελείται γενικά από λαχανικά και πατάτες με κρέας ή ψάρι, αν και η αγορά για χορτοφάγους και vegan επεκτείνεται πολύ στην Ολλανδία από την τελευταία δεκαετία. Εκτός από αυτό, λόγω του μεγάλου αριθμού μεταναστών και εκπατρισμένων και των πρώην ολλανδικών αποικιών, η ολλανδική κουζίνα έχει επηρεαστεί πάρα πολύ από ξένα φαγητά και πιάτα. Εάν επιλέξετε να φάτε έξω στην Ολλανδία, θα μπορείτε να φάτε οτιδήποτε από οπουδήποτε σε όλο τον κόσμο λόγω αυτού του μικρού γεγονότος. Αυτό ακριβώς κάνει τον ολλανδικό τομέα horeca τόσο ευέλικτο.

Το ίδιο ισχύει και για άλλες επιχειρήσεις όπως ξενοδοχεία, bed & breakfast, παμπ και μπαρ. Ως εκ τούτου, η βιομηχανία horeca είναι πολύ ευρεία και προσφέρει πολλές δυνατότητες για δημιουργικούς επιχειρηματίες που αισθάνονται παθιασμένοι με τον τομέα των τροφίμων και των ποτών. Το άνοιγμα ενός μικρού ξενοδοχείου ή ξενώνα μπορεί επίσης να αποδειχθεί κερδοφόρο, καθώς η Ολλανδία είναι ένας πολύ δημοφιλής προορισμός για κάθε είδους ταξιδιώτες: από οικογένειες μέχρι ταξιδιώτες με σακίδιο και πολλούς ανθρώπους που κάνουν σύντομα επαγγελματικά ταξίδια. Αυτό σας δίνει τη δυνατότητα να επιλέξετε σχεδόν οποιοδήποτε είδος εγκατάστασης, υπό την προϋπόθεση ότι κάνετε μια σταθερή έρευνα σχετικά με το κοινό-στόχο σας. Εάν ενδιαφέρεστε να ανοίξετε ένα εστιατόριο fusion, τότε η Ολλανδία είναι επίσης ένα φανταστικό μέρος για να κάνετε επιχειρήσεις λόγω των εκτεταμένων ξένων επιρροών στη χώρα. Συνολικά, υπάρχουν πολλές δυνατότητες που μπορείτε να εξερευνήσετε. Σας συμβουλεύουμε ανεπιφύλακτα να λάβετε βοήθεια από τρίτους, προκειμένου να δημιουργήσετε ένα καλό επιχειρηματικό σχέδιο και να γνωρίζετε τα δυνατά σας σημεία και τις πιθανές παγίδες πριν ξεκινήσετε.

Τι είδους εγκαταστάσεις μπορείτε να δημιουργήσετε;

Υπάρχει μια τεράστια γκάμα πιθανών εταιρειών horeca που μπορείτε να επιλέξετε να ιδρύσετε στην Ολλανδία. Όλες αυτές οι εταιρείες πρέπει να συμμορφώνονται με τους αντίστοιχους κανονισμούς και αποτελούνται από επιχειρήσεις που κατηγοριοποιούνται σε μερικές υποομάδες. Αυτές οι υποομάδες είναι απαραίτητες για να προβλεφθεί η πίεση που μπορεί να έχει η εταιρεία στο άμεσο περιβάλλον της. Για παράδειγμα, θα ήταν μάλλον δύσκολο να ανοίξετε ένα νυχτερινό κέντρο διασκέδασης σε μια κατοικημένη περιοχή με πολλά παιδιά, καθώς αυτό θα προκαλούσε τεράστια όχληση στους ανθρώπους που ζουν σε αυτή τη γειτονιά. Μπορείτε να βρείτε όλες τις κατηγορίες και τις εγκαταστάσεις παρακάτω.

Κατηγορία Ι: εταιρείες light horeca

Αυτά αποτελούνται από επιχειρήσεις που, καταρχήν, χρειάζεται να είναι ανοιχτές μόνο κατά τη διάρκεια της ημέρας και πιθανώς (νωρίς) το βράδυ. Αυτές οι επιχειρήσεις επικεντρώνονται κυρίως στην παροχή τροφίμων και γευμάτων, και ως εκ τούτου προκαλούν περιορισμένη μόνο ενόχληση στους κατοίκους της περιοχής. Σε αυτή την κατηγορία διακρίνονται οι ακόλουθες υποκατηγορίες:

Ια - Φιλοξενία που σχετίζεται με τον κλάδο λιανικής, όπως:

• Αυτόματη παροχή τροφίμων
• σάντουιτς
• Καφετέρια
• ΚΑΦΕ μπαρ
• Εστιατόριο ελαφρών φαγητών
• Τζελατερία
• Ολλανδικό «σνακ μπαρ»
• Δωμάτιο τσαγιού
• Τροφοδότης

Ib - Άλλα ελαφριά catering, όπως:

• Bistro
• Εστιατόρια
• Ξενοδοχείο

Ic - Εταιρείες που προσελκύουν σχετικά μεγάλη επισκεψιμότητα, όπως:

• Εταιρείες που αναφέρονται στα 1α και 1β με επιχειρηματική επιφάνεια άνω των 250 m2
• Εστιατόρια σε πακέτο και delivery

Κατηγορία II: μεσαίες εταιρείες horeca

Το επόμενο επίπεδο είναι οι επιχειρήσεις που συνήθως είναι ανοιχτές και τη νύχτα και επομένως μπορούν να προκαλέσουν σημαντική ενόχληση στους κατοίκους της περιοχής, όπως:

• Μπαρ
• Μπυραρια
• Κέντρο μπιλιάρδου
• καφενείο
• Αίθουσα γευσιγνωσίας
• Ενοικίαση δωματίου (χωρίς τακτική χρήση για πάρτι και μουσικοχορευτικές εκδηλώσεις)

Κατηγορία III: βαριές εταιρείες horeca

Όλες αυτές είναι εταιρείες που λειτουργούν και το βράδυ, για να λειτουργήσουν σωστά. Αυτές οι εταιρείες γενικά προσελκύουν επίσης πολλούς επισκέπτες και ως εκ τούτου μπορούν να προκαλέσουν μεγάλη ενόχληση στο άμεσο περιβάλλον, όπως:

• Ντισκοτέκ
• Nightclub
• Κέντρο πάρτι (τακτική χρήση για πάρτι και μουσικοχορευτικές εκδηλώσεις)

Μερικές φορές υπάρχει επικάλυψη σε τύπους επιχείρησης, όπως ξενοδοχεία που διαθέτουν μπαρ ή εστιατόριο στις εγκαταστάσεις. Σε τέτοιες περιπτώσεις, θα πρέπει να ερευνήσετε καλά ποιες άδειες θα χρειαστείτε. Οι ειδικοί μας στον σχηματισμό εταιρειών μπορούν να σας βοηθήσουν στην εγγραφή και το άνοιγμα οποιασδήποτε από τις εγκαταστάσεις τροφίμων που αναφέρονται παραπάνω.

Απαιτήσεις για την έναρξη εγκατάστασης τροφίμων και ποτών στην Ολλανδία

Εάν θέλετε να ανοίξετε ένα εστιατόριο, ξενοδοχείο ή μπαρ, θα χρειαστεί να λάβετε ορισμένες εγκρίσεις από την ολλανδική κυβέρνηση και πολλές άλλες αρχές. Αυτό περιλαμβάνει όλες τις απαραίτητες άδειες, αλλά και παράγοντες όπως η τήρηση του κώδικα υγιεινής όπως περιγράφεται από την Ολλανδική Αρχή για την Ασφάλεια Τροφίμων και Καταναλωτικών Προϊόντων. Όλοι οι κανονισμοί και οι νόμοι βασίζονται στην ισχύουσα νομοθεσία της ΕΕ, όπως κανονισμούς σχετικά με τη μεταφορά, την προετοιμασία και την επεξεργασία τροφίμων και ποτών. Επιπλέον, κάθε εταιρεία horeca στην Ολλανδία που ασχολείται με τρόφιμα και ποτά πρέπει να τηρεί και να συμμορφώνεται με τους νομοθετικούς κανονισμούς του συστήματος Ανάλυσης Κινδύνων και Κρίσιμων Σημείων Ελέγχου (HACCP). Αυτό το σύστημα παρέχει πολλές ανεκτίμητες πληροφορίες, όπως τον τρόπο με τον οποίο πρέπει να χειρίζεστε και να παράγετε τρόφιμα για να καταναλώνονται με ασφάλεια.

Τα βήματα για την ίδρυση μιας ολλανδικής εταιρείας horeca

Τα βήματα για τη σύσταση μιας ολλανδικής εταιρείας horeca είναι τα ίδια όπως και για κάθε άλλο είδος επιχείρησης, αλλά υπάρχουν ορισμένες επιπλέον ενέργειες που πρέπει να πραγματοποιηθούν. Αυτό συνεπάγεται, για παράδειγμα, την απόκτηση όλων των απαραίτητων αδειών. Το πρώτο βήμα είναι πάντα το επιχειρηματικό σχέδιο, το οποίο πρέπει να περιέχει όλες τις πληροφορίες που χρειάζεστε για να ιδρύσετε μια εταιρεία. Μόλις έχετε μια ευρεία περίληψη σχετικά με τις προτιμήσεις σας, θα χρειαστεί να εγγράψετε την εταιρεία σας στο Ολλανδικό Εμπορικό Επιμελητήριο. Μόλις γίνει αυτό, θα λάβετε επίσης αυτόματα έναν αριθμό ΦΠΑ από τις ολλανδικές φορολογικές αρχές.

Αλλά σίγουρα αυτό δεν είναι το μόνο που χρειάζεται να κάνετε! Όπως εξηγήθηκε προηγουμένως, σε αυτό το σημείο είναι σημαντικό να αποκτήσετε όλες τις απαραίτητες άδειες και άδειες. Εάν είστε ξένος επενδυτής, θα χρειαστείτε επίσης άδεια διαμονής για την εταιρεία σας ή την εταιρεία στην οποία θα επενδύσετε. Αφού έχετε όλες τις άδειες και τις άδειες, τότε μπορείτε να προχωρήσετε στη διαδικασία σύστασης. Αφού λάβετε τους αριθμούς εγγραφής και τις πληροφορίες σας, μπορείτε να σκεφτείτε περαιτέρω την τοποθεσία της νέας επιχείρησής σας. Εάν σκοπεύετε να χτίσετε μια εντελώς νέα εγκατάσταση, θα πρέπει να λάβετε άδεια κατασκευής. Οι περισσότεροι επιχειρηματίες προτιμούν να αγοράσουν ή να νοικιάσουν ένα ήδη υπάρχον κτίριο, το οποίο μπορεί να ανακαινιστεί και να ανακαινιστεί σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

Αφού έχετε όλα τα διαπιστευτήρια και μια τοποθεσία, θα πρέπει να ενημερωθείτε για όλους τους κανονισμούς υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων που πρέπει να συμμορφώνεστε. Μόλις αποφασίσετε να προσλάβετε προσωπικό, θα πρέπει επίσης να ετοιμάσετε ένα σχέδιο αξιολόγησης και μια απογραφή κινδύνου. Intercompany Solutions μπορεί να σας βοηθήσει σε όλα τα βήματα αυτής της διαδικασίας, ώστε να είστε βέβαιοι ότι πληρούνται όλοι οι κανονισμοί και οι ευθύνες.

Ειδικές απαιτήσεις σχεδιασμού για εγκαταστάσεις τροφίμων και ποτών

Ένας παράγοντας που πρέπει να έχετε κατά νου όταν επιλέγετε ένα κατάλληλο κτίριο για την εγκατάσταση horeca σας, είναι η διάταξη της μελλοντικής σας εταιρείας. Αυτό είναι προσεκτικά γραμμένο στον ολλανδικό νόμο περί απαιτήσεων της διάταξης των ιδρυμάτων, ο οποίος πρέπει να τηρηθεί. Ο συγκεκριμένος νόμος ορίζει πώς πρέπει να σχεδιαστούν οι χώροι στο κτίριο, ειδικά οι χώροι όπου μαγειρεύετε, αποθηκεύετε, επεξεργάζεστε και σερβίρετε φαγητό. Μερικές από τις πιο σημαντικές απαιτήσεις είναι οι εξής:

• Ανά πάσα στιγμή, η κουζίνα πρέπει να είναι ξεχωριστή από τον χώρο όπου σερβίρετε φαγητό και ποτά
• Το κτίριο πρέπει να περιέχει τουλάχιστον δύο ξεχωριστές τουαλέτες με επαρκείς εγκαταστάσεις για να πλύνετε τα χέρια σας
• Πρέπει να εγκαταστήσετε ένα σύστημα εξαερισμού, το οποίο πρέπει οπωσδήποτε να συνδεθεί με την κουζίνα
• Ολόκληρο το κτίριο πρέπει να συνδεθεί με ένα σύγχρονο ηλεκτρικό σύστημα
• Το κτίριο πρέπει επίσης να συνδεθεί με μια καθαρή και σωστή γραμμή παροχής νερού
• Πρέπει να έχετε τουλάχιστον ένα τηλέφωνο στο κτίριο

Ένας άλλος σημαντικός κανονισμός αφορά τα επίπεδα θορύβου. Αυτά πρέπει να γίνονται σεβαστά ανά πάσα στιγμή, διαφορετικά μπορείτε να περιμένετε την ολλανδική αστυνομία στο κατώφλι σας. Λάβετε υπόψη σας ότι όλοι αυτοί οι νόμοι και οι κανονισμοί ελέγχονται πολύ αυστηρά και συχνά επιθεωρούνται. Εάν έρθει ένας επιθεωρητής και δεν συμμορφωθείτε με έναν ή περισσότερους νόμους ή κανονισμούς, η εταιρεία σας μπορεί να κλείσει σχεδόν αμέσως, μέχρι να επιλύσετε το πρόβλημα. Αυτό θα μπορούσε να σας κοστίσει ένα σημαντικό ποσό κέρδους, επομένως φροντίστε να συμμορφώνεστε με όλους τους νόμους ανά πάσα στιγμή.

Απαιτήσεις προσωπικού για εταιρείες horeca στην Ολλανδία

Εάν ανοίξετε μια εταιρεία horeca, θα χρειαστεί αναπόφευκτα να προσλάβετε προσωπικό για να αναλάβει όλες τις καθημερινές επιχειρηματικές δραστηριότητες. Ισχύουν οι γενικοί κανονισμοί σχετικά με την πρόσληψη προσωπικού στην Ολλανδία, με ορισμένες πιθανές προσθήκες. Για παράδειγμα, εάν θέλετε να ανοίξετε ένα κατάστημα που σερβίρει αλκοολούχα ποτά, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι ολόκληρο το προσωπικό σας είναι τουλάχιστον 16 ετών. Επιπλέον, το προσωπικό σας πρέπει επίσης να ολοκληρώσει ορισμένα υποχρεωτικά μαθήματα σχετικά με τον τομέα, προκειμένου να μπορέσει να αποδείξει ότι είναι ενημερωμένο για όλους τους κανονισμούς για την ασφάλεια και την υγιεινή των τροφίμων που επιβάλλονται στην Ολλανδία. Αυτό μπορεί να αποδειχθεί από ορισμένες δηλώσεις προσωπικής υγιεινής, καθώς και από την επαγγελματική τους επάρκεια. Ο (γενικός) διευθυντής της εταιρείας πρέπει να είναι τουλάχιστον 21 ετών. Εάν η επιχείρηση είναι ένωση ή στην περίπτωση που υπάρχουν πολλοί διαχειριστές, τότε όλοι οι επιχειρηματικοί εταίροι πρέπει να τηρούν αυτήν την απαίτηση.

Υπάρχουν άλλοι παράγοντες που πρέπει να ληφθούν υπόψη;

Εάν είστε αλλοδαπός που ενδιαφέρεται να ξεκινήσει μια ολλανδική επιχείρηση horeca ή επενδυτής σε αυτόν τον τομέα, τότε οι προαναφερθείσες πληροφορίες σας παρέχουν μια ευρεία περίληψη σχετικά με όλους τους νόμους και τους κανονισμούς που διέπουν αυτόν τον τομέα. Δίπλα σε όλες τις απαραίτητες άδειες και άδειες, υπάρχουν και άλλοι παράγοντες που πρέπει να ληφθούν υπόψη. Για παράδειγμα, η πυρασφάλεια του κτιρίου είναι ένα σημαντικό θέμα που πρέπει να προσέχουμε. Το τοπικό αστυνομικό τμήμα στην περιοχή που ιδρύετε την εταιρεία σας θα επιθεωρήσει τις εγκαταστάσεις σας πριν ανοίξετε, προκειμένου να βεβαιωθεί ότι συμμορφώνεστε με όλους τους σημαντικούς κανόνες. Στη συνέχεια θα σας εκδοθεί πιστοποιητικό πυρασφάλειας, εάν συμμορφώνεστε με όλους τους απαραίτητους νόμους.

Ένα άλλο σημαντικό θέμα είναι η ύπαρξη περιβαλλοντικών κανονισμών σχετικά με τη διάθεση των απορριμμάτων. Ως εκ τούτου, υλικά όπως το μαγειρικό λάδι και άλλες ουσίες που μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά το περιβάλλον, πρέπει να συλλέγονται σε ειδικούς αποδέκτες και να εναποτίθενται σε αυτούς, πριν απορρίψετε τα απόβλητα. Πρέπει επίσης να εγγράψετε οποιοδήποτε εστιατόριο στην Ολλανδική Αρχή για την Ασφάλεια Τροφίμων και Καταναλωτικών Προϊόντων, αυτό είναι υποχρεωτικό για όλα τα καταστήματα στην Ολλανδία που πωλούν τρόφιμα και ποτά. Αυτή η αρχή θα εγκρίνει το σχέδιο υγιεινής της εταιρείας σας.

Intercompany Solutions μπορεί να εγγράψει την εταιρεία horeca σας σε λίγες μόνο εργάσιμες ημέρες

Όπως μπορείτε να δείτε, η ίδρυση μιας εταιρείας horeca στην Ολλανδία απαιτεί πολλές διοικητικές ενέργειες και γραφειοκρατία. Ως (αρχικός) ξένος επιχειρηματίας, καταλαβαίνουμε ότι αυτό μπορεί να φαίνεται αδύνατο να το εκτελέσετε μόνοι σας. Intercompany Solutions έχει πολλά χρόνια εμπειρία στον τομέα της ολλανδικής εγγραφής εταιρειών. Μπορούμε να αναλάβουμε όλη τη διαδικασία για εσάς, δίνοντάς σας τη δυνατότητα να εστιάσετε αποκλειστικά στην επιχειρηματική σας προσπάθεια. Θέλετε να μάθετε περισσότερα για τις υπηρεσίες μας; Μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες ή εάν θέλετε να λάβετε μια προσωπική προσφορά.

Πηγές:

https://www.cbs.nl/nl-nl/nieuws/2020/10/aantal-toeristen-in-logiesaccommodaties-naar-46-miljoen-in-2019

https://www.cbs.nl/nl-nl/cijfers/detail/84040NED